AELF informiert über Zwischenfrüchte und Bodenproben in roten Gebieten
Den Boden besser kennen lernen
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Das AELF hatte Anfang Juni 2024 auf den Betrieb Hösl zur Vorstellung eines Zwischenfrucht-Schauversuchs eingeladen. Landwirt Johannes Hösl erläuterte Vor- und Nachteile der einzelnen Zwischenfruchtmischungen. Peter Mulzer, Ringwart vom Landeskuratorium für pflanzliche Erzeugung Bayern, erläuterte, was beim Ziehen von Nmin-Proben zu beachten ist. Anschließend führte ein Dienstleister die maschinelle Nmin-Probenahme vor.
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"Es kommt darauf an." Ein Lieblingssatz, den sich Landwirte mit Juristen teilen. Zumal, wenn es um Zwischenfrüchte geht. Dies wurde bei einer Besichtigung des Zwischenfruchtschauversuchs auf dem Betrieb Obermeier in Grub (Gemeinde Regenstauf) deutlich.
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Ein waches Auge braucht es, charakterliche Festigkeit und natürlich handwerkliches Geschick. Bäume zu fällen und im Anschluss aufzuarbeiten ist nach wie vor eine schwere körperliche wie gefährliche Arbeit, die viel Verantwortungsbewusstsein, Selbständigkeit und Teamfähigkeit erfordert. Da geht es nicht ohne Forstwirte, die in ihrer Ausbildungszeit das nötige Know How neben dem Ausbildungsbetrieb auch in der Berufsschule Neunburg erlernen.
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Beim Zoiglbierfest in Schwarzenfeld präsentierten Landwirte, ein Metzger und ein Brauer regionale Wertschöpfungsketten. Veranstalter Hubert Piehler, selbst Landwirt und Obermeister der Schwandorfer Metzgerinnung, verkaufte herzhafte Brotzeiten und Gegrilltes und freute sich über die erstmalige Präsentation seiner Zoigl-Salami aus Mutterkuhhaltung.
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Die BR-Sendung Schwaben und Altbayern hat den Teilnehmern unseres Studiengangs einen Tag lang über die Schulter geschaut. Was motiviert Studierende wie Sopfie Sowatsch, die alle schon Erfahrungen in einem anderen Beruf gesammelt haben?
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© Dr. Kremb, Regierung d. Oberpfalz
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Wie viel Abstand zu Gewässern müssen Landwirte bei der Bewirtschaftung einhalten? Bis zu sieben Gesetze und Verordnungen sowie mittelspezifische Anwendungsbestimmungen im Pflanzenschutz regeln die einzuhaltenden Abstände zu Gewässern. Wir wollen die Anforderungen ausführlich beleuchten und den Landwirten Sicherheit bei der Bewirtschaftung geben.
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Der Nassschnee im Winter hat vielerorts zum Abbrechen von Baumwipfeln und ganzen Bäumen gesorgt. Besonders Fichtenbestände waren davon betroffen. Dank der aktiven Aufarbeitung der Schäden durch die Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer konnte den Borkenkäfern bereits viel potenzieller Brutraum entzogen werden. Trotzdem heißt es jetzt dranbleiben.
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© PantherMedia / DenysKuvaiev
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Die Qualifizierung richtet sich an alle, die im Bereich der Sozialen Landwirtschaft aktiv sind oder planen, in diesen Betriebszweig neu einzusteigen. Ein bayernweiter Online-Infotag findet statt am 18. Juli 2024. Interessierte erfahren neben authentischen Berichten von Praktikern, welche Möglichkeiten es im Bereich Sozialer Landwirtschaft gibt.
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Nachhaltigkeit auf den Tellern der bayerischen Gemeinschaftsgastronomie: Wie das möglich ist, zeigen die Gewinner des Wettbewerbs 'gut.gekocht.gewinnt'. Darunter war auch eine Regensburger Einrichtung, die 'CANtine – Made by Traube Tonbach'. Sie überzeugte mit ihrem ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept.
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BayProTier gleicht laufende Kosten für mehr Tierwohl aus – zum Beispiel für zusätzliche Arbeit oder für Einstreu im Bereich der Schweinehaltung sowie bei der Haltung von Mast- und Aufzuchtrindern. Die Antragstellung ist im Juni 2024 über iBALIS möglich.
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Verpflegung in Kita und Schule wandelt sich stetig. Regionalität, Ökologie und ernährungswissenschaftliche Ansprüche spielen ebenso eine Rolle wie der digitale Wandel in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Fachtagung informierte über Chancen und Herausforderungen.
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Schulklassen erforschen die Landwirtschaft
Bauernhof hautnah
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„Ich bin mit Tieren aufgewachsen, meine Kinder wachsen mit Tieren auf, und ich möchte es einfach auch gerne weitergeben, dass das auch andere erleben dürfen“, sagt Biobäuerin Andrea Scheuer. Der Hof, den sie zusammen mit ihrem Mann Herbert bewirtschaftet, ist ein sogenannter Erlebnisbauernhof.
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Kälberblogger spricht über Kälberaufzucht in Amerika
(Fast) ewige Jugend
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Der Tierarzt und Berater für Kälberaufzucht Dr. Peter Zieger reist regelmäßig in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten, um sich dort über die neuesten Entwicklungen in der Kälberaufzucht zu informieren. Auf Instagram ist er als „kaelberblogger“ bekannt. Was die Amerikaner unseren Landwirten vielleicht voraushaben - und was bei uns besser läuft, zeigte er auf einer Infoveranstaltung.
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