Ernährung
Die gesunde Ernährung zu fördern ist eine Kernaufgabe unseres Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Regensburg-Schwandorf. Wir sind die Ansprechpartner in der Region.
Meldungen
AELF informiert auf Regensburger Wochenmärkten über Vorratshaltung
Gut versorgt im Notfall – mit Lebensmitteln aus der Region
© Stadt Regensburg, Sonja Jäger
Der eine möchte die Nudeln mit einem guten Tropfen aus dem prallgefüllten Weinkeller kochen, die andere zur Tochter aufs Land fahren – die Lösungsansätze der Besucher auf den Wochenmärkten Regensburgs sind auf jeden Fall kreativ und oft auch mit einem Augenzwinkern gemeint. Andere wollen von der Ernährungsnotfallvorsorge gar nichts wissen. Mehr
EU-Schulprogramm
Anmeldephase für Kitas und Schulen
© pressmaster / Smarterpix
Auch im nächsten Schuljahr profitieren Bayerns Kinder vom EU-Schulprogramm. Kinder sollen gesunde Ernährung mit allen Sinnen lernen. Die Anmeldung für Kindergärten, Häuser für Kinder sowie Grund- und Förderschulen für eine Teilnahme im Schuljahr 2026/2027 hat begonnen.
Für Jugendliche von 13 bis 17 Jahren
Escape Game: Mission Zero Waste
© KErn/Wegesrand
Vom Feld bis in den Kühlschrank: Lebensmittel gehen entlang der gesamten Wertschöpfungskette verloren. Um Jugendliche zu sensibilisieren, hat das KErn das interaktive Spiel "Mission Zero Waste: Zeitreise gegen die Lebensmittelverschwendung" entwickelt. Der mobile Escape Room vermittelt Jugendlichen im Alter von 13 bis 17 Jahren Hintergründe und Lösungsansätze und zeigt ihnen, wie sie selbst aktiv werden können.
Ernährungsnotfallvorsorge
Für den Notfall vorgesorgt
Aufgabe des Staates ist es, die ausreichende Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln sicherzustellen und Versorgungskrisen vorzubeugen (Daseinsvorsorge). Jeder Bürger sollte aber auch selbst Vorsorge treffen und einen kleinen Vorrat an haltbaren Lebensmitteln anlegen.
